Nuestro Blog

Los beneficios del vino para la salud

La idea de que existía una relación entre el vino y la salud se mantuvo durante muchísimos años sin ningún tipo de prueba científica. Esto llevó a que la comunidad médica comenzara a realizar estudios y finalmente confirmara que son reales los beneficios que esta bebida le aporta.

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La historia del vino en Mendoza

Mendoza es el gran epicentro de la industria vitivinícola de nuestro país. Pero alzarse con ese título tan importante le demandó a la provincia más de 400 años y un camino bastante largo. En esta nota queremos contarles los puntos más sobresalientes de la historia del vino en Mendoza, desde la llegada de las primeras vides hasta lograr convertirse en el gran productor del país.

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¿Hacia dónde se mueve la industria del vino?

El sector vitivinícola es muy dinámico, todo el tiempo está en constante evolución y adaptándose a las nuevas tendencias que surgen en los distintos mercados. Seguramente algunas de ellas lograrán hacerse un espacio e instalarse para siempre en la industria del vino, y otras, quizás, no sean más que una moda pasajera.

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Cómo degustar un vino sin ser un experto

La acción de degustar un vino está popularmente asociada a un acto con índole profesional y que sólo pueden hacer los expertos en el tema. Pero desde Alba en los Andes proponemos desmitificar ese concepto, ya que cualquier persona puede experimentar el revuelo de sensaciones que se producen al probarlo y luego someterlo a su propio juicio. Es cuestión de  descorchar una botella, relajarse y disfrutar el momento. 

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Vino argentino: ¿Cómo nos ven y qué nos compran?

La historia de la exportación de vino argentino no tiene muchas páginas escritas. Algunas décadas atrás no teníamos necesidad de vender esta bebida al exterior ya que todo lo producido era consumido en el mercado interno. Pero el escenario mundial cambió, las reglas de juego locales también y empezamos a encontrarnos con excedentes vínicos, lo que derivó en la obligación de salir a venderlo afuera y explorar territorios desconocidos. 

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La vendimia: época de cosecha y celebración

Si hay que decidir cuál es el punto clave en la elaboración del vino, definitivamente es la época de la vendimia; época de cosecha y celebración. Es el momento donde se ve coronado todo el esfuerzo realizado por la bodega durante el año. Durante este período los enólogos y agrónomos deben tomar importantes decisiones para definir las cualidades del vino que van a producir.

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Alba en los Andes Estate Reserve, nuestros vinos de reserva

En esta oportunidad presentamos a los protagonistas del segmento medio, nuestra línea Alba en los Andes Estate Reserve. Ofrecemos dos grandes opciones: el Malbec, un clásico que nunca falla y un Cabernet Franc, cepa que viene ganando terreno entre los amantes del vino argentino. 

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La gastronomía del Valle de Uco

Si viajaste al Valle de Uco, seguro te has deleitado con su amplia oferta culinaria. Aunque no parezca, su boom gastronómico es bastante reciente y surgió para complementar la experiencia de los turistas que llegaban inspirados por su vino. Su crecimiento fue tan exponencial que llevó a la gastronomía del Valle de Uco a un nivel internacional en poco tiempo.

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Los secretos del vino de guarda

Te regalaron una botella de vino y decidís dejarla en la alacena para descorcharla en una ocasión especial. Pero resulta que… no todos los vinos se pueden añejar durante mucho tiempo. De hecho, algunos están hechos para ser consumidos en el año posterior a su embotellado. Para que un vino pueda ser considerado de guarda debe cumplir con diversos factores. Vamos a contarte los secretos del vino de guarda.

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Un recorrido por Ruta de las Bodegas

Mendoza se ha posicionado como el epicentro del enoturismo nacional. La explosiva mezcla de sus imponentes paisajes con la producción de vinos de calidad y sus espectaculares fincas y bodegas atrae a visitantes de nuestro país y de todo el mundo a esta región.
Por tal motivo, Mendoza fue elegida por la revista estadounidense Time como uno de los 100 mejores lugares del mundo para visitar durante este año, siendo el único sitio de Argentina en esta lista.

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