Nuestro blog

Año a año, la planta de vid atraviesa un proceso que comienza con un aparente período de latencia y culmina con la celebración de la vendimia. Aunque todos esperamos la época de la cosecha con...

La planta de vid es el lienzo en blanco de un vino, absorbiendo la esencia de su entorno para luego contar su historia en cada copa. Para apreciar verdaderamente el proceso de creación detrás de...

Cuando se trata de la creación de vinos excepcionales, hay un componente que desempeña un papel crucial: las barricas

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Hoy queremos contarte sobre la increíble región en donde Alba en los Andes produce sus vinos. ¿Qué es lo que tiene de especial?

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Hoy te contamos sobre la enología sensorial al momento de definir el punto de cosecha de la vid y de la importancia del enólogo en la elaboración del vino.

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