Argentina, productora de vino del Nuevo Mundo
¿Querés saber por qué la producción nacional de vinos forma parte de ese grupo? Te lo contamos en esta nota.
Continue Reading¿Querés saber por qué la producción nacional de vinos forma parte de ese grupo? Te lo contamos en esta nota.
Continue ReadingLos vinos pueden clasificarse de muchas formas. Cuando nos referimos a Gran Reserva, generalmente estamos haciendo mención a vinos superiores y de gran corte. Pero más que nada, al tiempo que el vino permanece almacenado en una barrica antes de llegar a las copas de los consumidores.
Continue ReadingSomos una empresa comprometida con el medio ambiente. A favor del triple impacto y para proteger el recurso suelo, vides y agua, apostamos por la innovación y llevamos adelante prácticas agrícolas responsables.
Continue ReadingLos mendocinos rinden culto, año tras año, al producto estrella que crece en suelo cuyano. Con la fiesta de la Vendimia, bendicen su existencia y se preparan con ímpetu para encarar un nuevo ciclo de la vid.
Continue ReadingEl papel de las personas que intervienen a lo largo del proceso vitivinícola es fundamental para lograr no sólo la calidad sino la identidad de un vino.
Continue ReadingHace algunos años el vino formaba parte de la mesa familiar de todos los días, hoy en día la puerta de entrada a esta bebida suele estar relacionada con una experiencia. Seguí estos consejos para saber cuáles son las mejores opciones para que la disfrutes al máximo.
Continue ReadingGuardar un vino para una ocasión especial o disfrutarlo en el corto plazo es una decisión personal que no obedece a ninguna regla matemática. Pero más allá de que es un proceso paulatino e inocuo, no todos los vinos evolucionan igual. En esta nota te contamos las particularidades de cada cepa.
Continue ReadingLas falsas creencias y mitos que hay alrededor de los métodos para enfriar el vino no nos permiten, muchas veces, disfrutar de una buena copa. Conseguir el temple adecuado es posible; muchas veces de la mano de un elemento tan polémico y a la vez necesario como el hielo.
Continue ReadingLa respuesta es sí. Te contamos cuáles son, en qué orden consumirlas y los efectos sensoriales se producen al combinarlas entre sí.
Continue ReadingLa acidez es uno de los factores más importantes en la defensa que tiene el vino para tolerar mejor el paso del tiempo. Factores como la época de cosecha, el suelo y el clima afectan este atributo que, sin embargo, puede ser corregido hasta alcanzar sus niveles deseados.
Continue Reading